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為了進(jìn)一步加強(qiáng)廣州食堂的食品安全監(jiān)督管理，不斷規(guī)范廣州和康食品公司食堂的管理，廣州和康食品公司組織了食堂食品安全監(jiān)督培訓(xùn)。

會(huì)議上，廣州食堂承包公司圍繞企業(yè)食堂管理、設(shè)施設(shè)備基本要求、食品從業(yè)人員管理、食品采購(gòu)與儲(chǔ)藏管理、食品加工管理、食品留樣等方面進(jìn)行了培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)企業(yè)食堂管理人員要按照"五常"(即常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律)管理思路抓好學(xué)校食堂管理，做到"六個(gè)嚴(yán)把"，一是嚴(yán)把食品原料采購(gòu)關(guān)，二是嚴(yán)把加工操作關(guān)，三是嚴(yán)把餐飲具、炊具清洗與消毒關(guān)，四是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)，五是嚴(yán)把病媒生物防控關(guān)。

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工作壓力大的時(shí)候，一些城市上班族喜歡午飯和午飯后的休息時(shí)間，而另一些上班的白領(lǐng)則一想到午飯就會(huì)感到十分頭i痛：①想不出自己想吃什么；②怕吃得太多，導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適；③中午外出吃飯沒(méi)有時(shí)間等等，這些原因?qū)е略S多上班族都想擁有自己的“午餐營(yíng)養(yǎng)保姆”，這同樣也困擾著這些人想合伙找餐飲公司送餐或找做飯阿姨，自然而然地，這樣小份的飲食合同就很容易被白領(lǐng)接受。

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高粱米：別名：蜀黍，高粱，蘆粟，桃粟，蜀黍，木稷，蘆粟，番黍，葦草)高粱有紅，有白；紅者又稱酒高粱，主要用來(lái)釀酒，白者作食，性溫甘澀。根據(jù)性狀和用途的不同，高粱可分為食用高粱、糖用高粱、竹用高粱。高粱是釀酒，制醋，提取淀粉，加工飴糖的原料。

餐廳公司：高粱脫殼后的高梁米，子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一，顏色為白色、黃色、紅色、褐黑色，一般隨種皮單寧含量的增加由淺到深。按照胚乳的結(jié)構(gòu)可分為粉質(zhì)、角質(zhì)、蠟質(zhì)、爆粒等形體，根據(jù)顏色又有白胚與黃胚之分。

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香米：香米是稻谷的一種，這種稻谷長(zhǎng)在地里有一種芳香，抽穗揚(yáng)花時(shí)香味特別強(qiáng)烈。碾碎的香米粉雪白地滾圓，做成了一道飯香。

陰米：陰米是經(jīng)過(guò)加工的一種大米。用洞庭湖區(qū)優(yōu)i質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干，以綠色食i品為特色，有香味，單用煮粥或與綠豆同煮均可。用沸水沖熟后的稀飯做快餐。也可以用沸水煮米或用炒粉煮食，有暖脾、補(bǔ)中益i氣等功效。

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貯藏分送箱，其特征在于：分揀箱體包括分揀箱體，分揀箱體設(shè)置為方格或矩形殼體，分送箱體的上、下分設(shè)有上箱體和下箱體，分送箱體上設(shè)有儲(chǔ)物架組件。該儲(chǔ)物架組件包括一支承框架，該支承框架包括一橫向支桿和一縱向支撐桿，該支撐桿設(shè)有一凹槽，所述輸送箱體內(nèi)設(shè)有一凹槽。技術(shù)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙，結(jié)構(gòu)緊湊，實(shí)用性強(qiáng)；技術(shù)方案中支撐框架為活動(dòng)架，根據(jù)實(shí)際需要在箱體內(nèi)上下調(diào)整；技術(shù)方案設(shè)置了電子標(biāo)簽，顯示蔬菜的種類、重量及投放時(shí)間，從箱體上清晰地看到蔬菜的種類和數(shù)量，便于分類整理。

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目前蔬菜保鮮配送領(lǐng)域的貨物配送方式是采用聚苯i乙烯泡沫保護(hù)袋或簡(jiǎn)易塑料箱體，不僅包裝效率低，而且運(yùn)輸過(guò)程中容易變質(zhì)甚至變壞，因此迫切需要一種新的技術(shù)方案來(lái)解決上述技術(shù)問(wèn)題。

多用保鮮箱，本機(jī)整體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙、緊湊，成本較低，且采用延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間的技術(shù)方案，內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，針對(duì)不同蔬菜，可分割大小空間，結(jié)構(gòu)緊湊。為達(dá)到以上目的，本技術(shù)提出了以下技術(shù)方案：一種多功能保鮮配送箱，其特征在于：一種配送箱體包含一配送箱體，該配送箱體設(shè)置為正方形或矩形殼體，在配送箱體的上方和下方分別設(shè)有上蓋和下蓋，在配送箱體上設(shè)有一個(gè)儲(chǔ)物架組件。